鳳梨酥
台湾みやげでおなじみの鳳梨酥をいただいた。
もっちりとしたパイナップルジャムをさっくりとしたクッキーのような生地で包んだお菓子である。
台湾のお菓子はどれも、日本にもありそうでない風味や食感が新鮮で大好きだ。
それに、なんとなく懐かしいような気がする。
日本のまねき猫だけれど、台湾旅行に行った時に、あちこちの店先で普通に鎮座しているのを見た。
中国、台湾はもちろん海外でもまねき猫は縁起物としてかわいがられている様子。
世界中で福を招き続けていたら、いつか世界中が福でいっぱいになる日が来るのではないだろうか?
世界平和のためにも重要な任務を担ったまねき猫なのである。