こんなに寒い中でも秋に蒔いた種たちは、しっかり活動しています。

手前からシュンギク、ダイコン、ホウレンソウ、ミズナサラダにしたり、おひたしにしたり、鍋に入れたりと少しずつ収穫しながら楽しんでいます。

 こちらはサムギョプサル(韓国風焼肉)でおなじみのサンチュ。和名は掻きチシャ、茎チシャだそうです。お肉を巻いたり、手巻き寿司にしたりシャキシャキ感がたまんない！

こちらはセロリ。かなり立派な株に成長中。

こちらはブロッコリー。そろそろ食べごろかな？